香芋烧鸭做法(芋儿烧鸭的正确做法)

香芋烧鸭做法(芋儿烧鸭的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 13:15:20

香芋烧鸭做法

材料

小芋头7-8个,鸭子半斤,姜块,大蒜,葱段,郫县豆瓣,酱油,盐,料酒,2颗八角

做法

1、芋头去皮切成块,鸭子切块。

2、锅内放油烧热后,下芋头煎成有点黄捞出备用。

3、锅内再放油烧热后,下鸭块翻炒到微黄后倒入芋头、姜块、大蒜、葱段、郫县豆瓣爆香。

4、再下酱油、盐、料酒、两颗八角,加入肉汤烧沸。

5、等水开了后,用小火烧至汁浓鸭软就行了。

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