怎样做粉条粽子薯粉条家常做法（红薯粉条的家常做法简单好吃）

主料：

红薯粉6勺

辅料：

水8勺

做法：

1. 红薯粉6勺放入碗中。

2. 清水8勺放入碗中。

3. 将红薯粉搅匀，过一遍筛子，把颗粒碾碎。

4. 得到细腻无颗粒的面糊。

5. 技巧1：电饼铛不需要预热，否则底部会快速凝固，用勺子舀四勺面糊倒入饼铛中，晃动饼铛，让面糊在饼铛中均匀流动。盖上上盖，上下开关都打开，让红薯粉慢慢凝固。中途可微微打开上盖看看面糊是否均匀，可晃动饼铛做适量调整。

6. 红薯粉已经微微凝固了，还没有完全定型，盖上盖子再焖一会儿。

7. 边缘已经翘起，可关火，并打开上盖。

8. 两分钟后，可沿着边缘折一下。

9. 技巧2：由于温度较高，红薯粉片容易粘黏到一块儿，为防止粘黏，需要用蒸格顺着边缘将面片取出。

10. 放置，让其完全降温。

11. 同样的方法再做一个。

12. 冷却后切丝即可。