包菜如何炒脆（包菜怎样才能炒得脆脆的）

将油烧到十分热 放花椒，辣椒等，你喜欢的固体调味料 把切好的包菜放进去 仍旧大火烧，炒几下，放盐，鸡精， 在翻几下就可以出过了 又香又脆的大包菜就呈现在你面前了 注意：从包菜入锅到出锅，30秒就可以了，旧了就软了！