干魔芋粉丝怎么做（如何自制魔芋粉丝）

用料：魔芋粉丝50克（根据自己需要增减）,黄瓜一根，辣椒面1勺，花椒粉半勺，盐半勺，白芝麻多半勺，葱末适量，蒜末适量，醋3勺，老抽半勺，生抽2勺，油适量，水适量

调料可以根据用量增进，配比不变就可以啦～步骤：

魔芋粉丝沸水下锅，烫熟大约需要3分钟，捞出泡凉水降温备用

2黄瓜切丝，准备调料：辣椒面1勺，花椒粉半勺，盐半勺，白芝麻多半勺，葱末适量，蒜末适量，拌匀

3烧热油泼调料两次，因为泼第二次会更香，每次用油约10克，油量可增减。加醋3勺，老抽半勺，生抽2勺。

④把魔芋粉丝捞出，沥干水分，拌匀，开吃！