八爪鱼怎么清洗（小八爪鱼怎么清洗内脏要去除吗）

1. 先将八爪鱼放入清水中冲洗一遍，确保身体表面的沙子等杂质被冲掉。

2. 用刀切开八爪鱼头部，取出内脏，并清洗干净。

3. 将八爪鱼的身体部分翻转过来，清洗触手，用手指沿着内侧进行反复擦拭，沿着触手的纵向纹路擦拭过程中，也要清洗触手末端的鳞片和吸盘。

4. 再次将八爪鱼放入盆中冲洗，彻底地清洗掉多余的内脏和血液，同时还要用水冲去身体表面上的黏液。

5. 用淡盐水或者醋水进行消毒。

6. 洗好的八爪鱼食用前最好放入冰箱储藏，以保证新鲜度。