香菇肉片汤的家常做法（香菇炖肉片汤的做法大全）

香菇肉片汤是一道家常美食，下面是它的家常做法：

材料：

- 香菇：适量

- 猪肉：适量

- 葱：适量

- 姜：适量

- 高汤：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 米酒：适量

- 鸡精：适量

- 葱花：适量

步骤：

1. 准备好香菇、猪肉、葱、姜。香菇先泡发，然后切片。猪肉切成薄片。葱切成段，姜切成片备用。

2. 锅中加入适量的高汤，放入姜片和葱段煮开。

3. 将香菇片和猪肉片一起放入锅中，煮至猪肉变色，香菇熟透。

4. 加入适量的盐、白胡椒粉和米酒，继续煮一会儿，使味道融合。

5. 最后加入适量的鸡精提鲜，撒上葱花作为点缀即可。

这样，一碗香菇肉片汤就做好了，可以搭配米饭或面条一起食用，非常美味。