大锅罗宋汤的做法（完整版罗宋汤的家常做法）

主料

牛肉1块，番茄2只，卷心菜适量，洋葱半只，土豆1只，红肠适量

辅料

番茄沙司适量，盐少许

罗宋汤的做法步骤

1、牛肉先加姜片焯水，洗净血沫待用。

2、番茄去皮切块，土豆去皮切成1厘米左右的丁，卷心菜，洋葱，红肠切丝。

3、锅里加点油，先煸炒番茄沙司几十秒。

4、加入番茄，中火，完全把番茄炒碎，成小颗粒。

5、加入焯好的牛肉。

6、加入热水，烧开改小火炖到牛肉酥烂。

7、卷心菜，洋葱，土豆分别加油炒软。

8、煸炒好的蔬菜连红肠一起加入炖好的汤中。

9、加点盐大火烧开再烧两三分钟就可以了。