玉米发糕的热量是多少（玉米发糕和馒头哪个热量高）

玉米发糕的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，单位热量适中。每100克玉米发糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。