鸡蛋5个，韭菜250克，大葱10克，大蒜2瓣，食用油50克左右，小米椒2个，如果喜欢吃辣一点的口味，小米椒可以多放两个也没关系
材料准备好了，就可以起锅热油了，油热了以后先把鸡蛋下锅翻炒，然后盛出来备用，再把切好的葱花，蒜瓣，小米椒下锅炒香，然后韭菜下锅，炒的出水就可以把鸡蛋放进去了，进行翻炒就好了
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