章鱼须可以炖排骨,原料:排骨500克,章鱼300克,莲藕300克。
做法:
1、小章鱼洗净,撕去黑膜待用。
2、排骨洗净,冷水下锅汆一道水,洗净待用。
3、莲藕选择九孔藕,切厚片或者滚刀块,水浸泡一下去掉一部分淀粉,待用。
4、锅内加足够的清水,将排骨,章鱼,莲藕放入,加入姜片,料酒,胡椒粒大火烧开,小火炖煮到排骨熟烂即可。
5、加入盐,胡椒粉,葱花调味即可食用。
章鱼须可以炖排骨,原料:排骨500克,章鱼300克,莲藕300克。
做法:
1、小章鱼洗净,撕去黑膜待用。
2、排骨洗净,冷水下锅汆一道水,洗净待用。
3、莲藕选择九孔藕,切厚片或者滚刀块,水浸泡一下去掉一部分淀粉,待用。
4、锅内加足够的清水,将排骨,章鱼,莲藕放入,加入姜片,料酒,胡椒粒大火烧开,小火炖煮到排骨熟烂即可。
5、加入盐,胡椒粉,葱花调味即可食用。
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