用料猪肉 500克姜末 适量料酒 1勺盐 适量生抽 2勺老抽 2勺十三香 1小勺鸡精 1小勺腐乳 半块鸡蛋 1个花椒 适量鸭油 15克葱花 适量香油 2勺
天津包子馅的做法步骤将做法保存到手机步骤 11⃣️肉馅加姜末、料酒、盐、生抽、老抽,十三香、味精、鸡蛋、腐乳或腐乳汁拌匀。步骤 22⃣️用花椒水顺一个方向搅拌成糊状馅,加鸭油(没有可不加)。步骤 33⃣️葱花单独放碗里,加香油待用,即油包葱。步骤 44⃣️热花椒油炝入肉馅,加入油包葱搅拌均匀。步骤 55⃣️根据喜好加入配菜即可成包子馅
用料猪肉 500克姜末 适量料酒 1勺盐 适量生抽 2勺老抽 2勺十三香 1小勺鸡精 1小勺腐乳 半块鸡蛋 1个花椒 适量鸭油 15克葱花 适量香油 2勺
天津包子馅的做法步骤将做法保存到手机步骤 11⃣️肉馅加姜末、料酒、盐、生抽、老抽,十三香、味精、鸡蛋、腐乳或腐乳汁拌匀。步骤 22⃣️用花椒水顺一个方向搅拌成糊状馅,加鸭油(没有可不加)。步骤 33⃣️葱花单独放碗里,加香油待用,即油包葱。步骤 44⃣️热花椒油炝入肉馅,加入油包葱搅拌均匀。步骤 55⃣️根据喜好加入配菜即可成包子馅
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