很多的旱田作物都是起垄种植，比如玉米、大豆、蔬菜等。那么起垄的意义在哪？起垄又有那些实际意义上的功能呢？
日本侵华时，据说看到东北种植黄豆是起垄种植，但是日本是平播。就像在东北推广他们的平播技术，结果弄了两年就放弃了，农作物的长势和产量变差是比较明显的。所以，起垄种植还是有一定的实际功能，比如说提高地温、利于排水、增加松软土层的厚度、根系生长的更好等几种优势。
1、提高地温。起垄种植是把整地之后的松软土块向中间集中，一般大田都是60-70厘米宽的垄，下宽上窄形成一个土台。如果是平播，耕地接受光照的面积是有限的。但是起垄之后呢？会形成两个接受光照的斜面，这样接受光照的土壤面积就会相应的增加很多，对于提高地温有着很积极的作用。
2、利于排水。土地起垄之后，会形成一条条的垄沟。而且，在进行起垄作业时就是比较直的，目的就在于能够在洪涝灾害发生时能够快速的排除积水，减少积水对农作物根系的不利影响。
3、增加松软土层的厚度。目前我们国内耕地的犁底层都比较浅，普遍都在30-40厘米深度左右。这也就意味着根系在到达犁底层之后就不能继续向更深处下扎了，不利于农作物根系的生长。但是起垄之后呢？地上垄台有一定的高度，垄台下的松软土层还有一定的深度，正常来说起垄之后的松软土层纵向深度要比平地多10-15厘米左右，对于根系的生长来说是很有利的。
4、有利于施肥作业。垄台的宽度在60-70厘米左右，农作物的根系都是在垄台的中央区域向下生长。追施肥料可以施在垄沟里，与根系保持一定的距离，可以减少肥料烧伤根系的情况发生，特别是在苗比较小时更有优势；如果使用大型机械进行肥料追施的作业，机械完全可以将在垄沟间行进，还是要比平播作物作业方便一些。
所以，一些农作物起垄种植还是很有必要的。对于农作物的生长还是很有利的，不得不赞叹老祖宗的头脑，在那个没有科学仪器的年代就能把平播的不足使用起垄来改善。
