第一种:瓶装法。最好是使用玻璃瓶,虽然塑料瓶也可以,但是由于长时间存放,塑料瓶毕竟不是那么让人放心。只要装在瓶子里,尽量塞紧压实减少空气水分,拧紧瓶盖,避开虫鼠啃咬,避光保存,存放两三年也没有问题。
第二种:翻晒法。平常散放在家里的梅干菜,在天气好的日子了,放在阳光下翻晒,也能延长保存期。注意翻晒的时候轻拿轻放减少破损。
第一种:瓶装法。最好是使用玻璃瓶,虽然塑料瓶也可以,但是由于长时间存放,塑料瓶毕竟不是那么让人放心。只要装在瓶子里,尽量塞紧压实减少空气水分,拧紧瓶盖,避开虫鼠啃咬,避光保存,存放两三年也没有问题。
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