蛋白质缺乏的定义（蛋白质缺乏的十大表现）

蛋白质缺乏是一种营养不良的状态，身体吸收的蛋白质不足，以产生能量。这种状况在很大程度上导致了许多第三世界国家饥饿和疾病的高发，每年造成数百万人死亡。不幸的是，许多五岁以下的儿童构成了大多数的受害者。然而，蛋白质缺乏也发生在发达国家，主要是由于贫困。某些人也可能会缺乏蛋白质，如速成节食者和素食者，他们忽视了适当平衡饮食。