野独头小蒜的腌制方法(紫皮独头蒜的腌制方法)

野独头小蒜的腌制方法(紫皮独头蒜的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 07:36:37

野独头小蒜的腌制方法

1、剥去老皮,剪去底部比较脏的部位,用清水清洗干净,自来水即可

2、用淡盐水泡制24h,中间记得换水8h换一次

3、将水烧开,加入醋和糖,保证糖彻底化开

4、将处理好的蒜放入密闭的罐中,放入糖醋水(第三步)。密封,一定要注意密封

5、大约等半个月,就可以食用了

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