葱爆羊脸家常做法(葱爆羊脸的正确方法)

葱爆羊脸家常做法(葱爆羊脸的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 10:09:01

葱爆羊脸家常做法

步骤/方式1

羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物

步骤/方式2

羊脸肉切成条状备用

步骤/方式3

准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状

步骤/方式4

锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香

步骤/方式5

放入孜然和红辣椒炸香

步骤/方式6

再放入葱、姜、蒜爆香

步骤/方式7

加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀

步骤/方式8

调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可

步骤/方式9

炒好的羊脸肉盛入盘中

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