手工拉面的做法如何和面(拉面怎么和面又好吃又简单)

手工拉面的做法如何和面(拉面怎么和面又好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 18:42:12

手工拉面的做法如何和面

做法步骤

步骤 1

面粉加温水成面絮,面粉和水1:1.5,可以多揉稀点,静置十分钟,之后用油摸下面团表面

步骤 2

将面团揉成条,摸均匀油,一圈一圈卷起来,用保鲜膜放冰箱一晚上

步骤 3

烧开水,将面条拉细,捞出凉拌可以,不会沾在一起,放点蒸鱼豉油

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