材料:芹菜260克,猪肉60克,干豆腐120克,油15毫升,盐适量,生抽1勺,葱1根,姜8克。
1.准备芹菜、葱、姜、猪肉,芹菜切段。
2.葱姜切丝,猪肉切片。
3.干豆腐,最好是卤好的干豆腐,干豆腐切细条。
4.锅中油热,下葱姜爆香,加入猪肉片翻炒至变色。
5.加料酒,炒匀,加干豆腐,炒匀。
6.加生抽,炒匀,再加入芹菜炒至变熟。
7.最后加盐,炒匀即可出锅,㺯味的芹菜炒干豆腐出锅啦。
材料:芹菜260克,猪肉60克,干豆腐120克,油15毫升,盐适量,生抽1勺,葱1根,姜8克。
1.准备芹菜、葱、姜、猪肉,芹菜切段。
2.葱姜切丝,猪肉切片。
3.干豆腐,最好是卤好的干豆腐,干豆腐切细条。
4.锅中油热,下葱姜爆香,加入猪肉片翻炒至变色。
5.加料酒,炒匀,加干豆腐,炒匀。
6.加生抽,炒匀,再加入芹菜炒至变熟。
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