咖啡一般是以粉末状的形式存在,咖啡粉是否过期从外观上比较难辨别,但是也有办法能够区分,用鼻子闻咖啡味道,如果完全没有咖啡香,味道主要是淡淡的油耗味,就说明咖啡已经过期。
另外,还可以观察冲泡时的水流速度,过期咖啡一冲泡,其粉末会向下塌陷、水流速度快,但正常的咖啡粉是会微微膨胀,甚至还会冒出气泡,水流速度较慢。除了这两种,也可以通过肠胃道鉴别,过期的咖啡几乎没有咖啡味,只有酸涩焦苦感,好的咖啡味道不会这样。
咖啡一般是以粉末状的形式存在,咖啡粉是否过期从外观上比较难辨别,但是也有办法能够区分,用鼻子闻咖啡味道,如果完全没有咖啡香,味道主要是淡淡的油耗味,就说明咖啡已经过期。
另外,还可以观察冲泡时的水流速度,过期咖啡一冲泡,其粉末会向下塌陷、水流速度快,但正常的咖啡粉是会微微膨胀,甚至还会冒出气泡,水流速度较慢。除了这两种,也可以通过肠胃道鉴别,过期的咖啡几乎没有咖啡味,只有酸涩焦苦感,好的咖啡味道不会这样。
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