香辣里脊肉的做法(辣子炒里脊肉家常做法)

香辣里脊肉的做法(辣子炒里脊肉家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 05:41:37

香辣里脊肉的做法

1. 很简单。
2. 首先,将里脊肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制20分钟。
然后,将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入辣椒段翻炒,再放入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
最后,加入适量的生抽、老抽和糖翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更加鲜嫩,可以在腌制里脊肉的时候加入一些鸡蛋清和少许生粉。
此外,也可以根据个人口味加入一些其他调料,如花椒粉、孜然粉等。

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