莴笋鱼香肉丝做法（用莴笋做鱼香肉丝的家常做法）

步骤/方式1

瘦肉切丝，用老抽淀粉码入味，约20分钟

步骤/方式2

木耳泡发切丝、莴笋切丝备用

步骤/方式3

生姜切丝、辣椒切块、大蒜切片备用

步骤/方式4

芹菜切段、大葱切小段备用

步骤/方式5

准备豆瓣一勺

步骤/方式6

调汁、生抽2勺、香醋3勺、白糖3勺、淀粉一勺加入清水拌匀

步骤/方式7

起锅烧油爆香、下入肉丝煸炒

步骤/方式8

加入木耳丝、莴笋丝翻炒片刻

步骤/方式9

加入芹菜段、葱花、淋入料汁、加鸡粉翻炒出锅

步骤/方式10

成品图