凉拌黄瓜压多久（黄瓜凉拌时间多久最好）

一个小时。

用盐水洗净切小段，用盐翻拌均匀，腌制半个小时，会出很多水（把水倒掉）。用一个重一些的盆压在黄瓜上，压一个小时（这一步也是为了压出黄瓜多余的水份）。

现在熬制汤汁，用生抽150克,红糖60克，醋90克放入小奶锅中火熬，熬到起沫关火。（重点来咯，要保证使用的锅无油无水，这点是为了保证食物更容易保存）。