千张炒青菜
原料:千张、青菜(黑大头)、油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、千张切丝。
第2步、沸水中烧1分钟捞出。
第3步、青菜菜帮和菜叶分开切。
第4步、锅中放油烧热,放入菜帮翻炒。
第5步、放入千张翻炒。
第6步、最后放入菜叶翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。
第7步、出锅。
千张炒青菜
原料:千张、青菜(黑大头)、油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、千张切丝。
第2步、沸水中烧1分钟捞出。
第3步、青菜菜帮和菜叶分开切。
第4步、锅中放油烧热,放入菜帮翻炒。
第5步、放入千张翻炒。
第6步、最后放入菜叶翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。
第7步、出锅。
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