鳗鳞鱼2条油适量盐适量辣椒丝适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤1买来鳗鳞鱼洗净。
2取出肚子里的杂物和鱼鳃。 然后切段。
3油烧开,放姜、蒜片,爆香。
4放辣椒丝。
5放鱼块。
6放盐。
7加水,加花椒、八角。盖盖子,烧开。
8放老抽上色。炖煮约15分钟。
9美味辣鳗鳞出锅啦。
鳗鳞鱼2条油适量盐适量辣椒丝适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤1买来鳗鳞鱼洗净。
2取出肚子里的杂物和鱼鳃。 然后切段。
3油烧开,放姜、蒜片,爆香。
4放辣椒丝。
5放鱼块。
6放盐。
7加水,加花椒、八角。盖盖子,烧开。
8放老抽上色。炖煮约15分钟。
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