把鱼糕平摊在蒸笼上,上笼蒸15分钟就够了,也可以根据鱼糕的厚薄来决定,薄一点的蒸上12分钟,厚一点的针上16分钟,应该就够了,蒸好以后,应该蒸笼上热气腾腾,揭开一看,鱼糕非常松软,那就是正好了,撒上蛋黄液,再蒸一分钟,然后起锅,那就是非常美味的荆州鱼糕,
把鱼糕平摊在蒸笼上,上笼蒸15分钟就够了,也可以根据鱼糕的厚薄来决定,薄一点的蒸上12分钟,厚一点的针上16分钟,应该就够了,蒸好以后,应该蒸笼上热气腾腾,揭开一看,鱼糕非常松软,那就是正好了,撒上蛋黄液,再蒸一分钟,然后起锅,那就是非常美味的荆州鱼糕,
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