蒸全鸡怎么做又嫩又好吃（简单的隔水蒸全鸡的做法）

1.

准备600克重白条鸡一只，放入水中浸泡3小时，中途换水一次泡出血水。

2.

把泡好水的鸡抹上食盐5克，料酒20克，五香粉2克，鸡肚子里放入葱段5克，姜片5克，揉搓均匀，放入保鲜袋腌制1小时。

3.

时间到把把腌制好的????放入铝盆里。

4.

蒸锅加水，扣上笼蓖，放入鸡肉中火蒸制40分钟即可。

5.

成果图