锅贴包先放水后放油（锅贴肉馅先加水还是先加盐）

锅贴包应该先放油，先放油可以让锅贴定好型防止锅贴会粘连在一起，等到大火加热以后，油就会使包子定好型。然后再放水，这样油就会很均匀的，包子也不会变型如果先放水，就会把包子泡起来，有时候包子会变型，还会粘连在一起。既影响美观又影响食欲。