小炒鸭肉家常做法(爆炒鸭肉的做法大全家常)

小炒鸭肉家常做法(爆炒鸭肉的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 12:55:35

小炒鸭肉家常做法

1/4 鸭子斩成萝卜干大小的一粒粒,姜切小片,蒜瓣切片,香菜切段儿。

2/4 鸭子焯过水,三成熟,捞起。

3/4 坐锅,下油,量多一点,下蒜片,姜片,辣椒圈爆香,倒入焯过水的鸭子,撒胡椒粉,盐巴,生抽适量,翻炒。

4/4 炒到七八成熟的时候加入白酒,继续翻炒。出锅前加香菜翻炒即可。

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