肉粉条豆腐怎么做好（肉炒豆腐粉条家常做法）

猪肉豆腐炖粉条的做法 1. 准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。

2. 将猪肉切成片。3. 豆腐切成长形块儿，再改刀削成菱形块儿。4. 准备调料：葱蒜姜、大料、红辣椒。5. 准备2大勺腐乳提味用。6. 锅内放底油，油热将肉片下锅翻炒变色。7. 加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐，再加入2碗水。8. 水开后将粉条折断放入锅内，小火炖15分钟。9. 粉条软后把豆腐放进去。10. 小火继续炖5分钟，豆腐入味可出锅。