做的面筋串吃起来总是很软不筋道 怎样才能吃起来有点硬度(自己煮的手工面筋串表面咋不光滑)

做的面筋串吃起来总是很软不筋道 怎样才能吃起来有点硬度(自己煮的手工面筋串表面咋不光滑)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-19 02:25:52

做的面筋串吃起来总是很软不筋道 怎样才能吃起来有点硬度

首先要面筋粉要好,二是绕制的时候要紧。

醒发的时候温度不要太高,煮面的时候,温度可以稍微高点。切的时候用好的机器切割会很美观的,郑州的皮包公司薄客,生产的面筋切割机是地道的废品,没有任何用处,我被骗几千大洋。大家不要上当

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