无涂层铁锅开锅的正确方法（涂层铁锅开锅方法）

可先用砂纸将铸造时产生的飞边毛刺等打磨光滑，然后用清水刷净，如果有锈迹时可用白醋刷洗后，再用米汤水煮沸十几分钟，最后冲洗干净即可。因为，白醋的酸性一可除锈二可灭杀菌毒，米汤水煮沸一可高温灭杀菌毒二可使锅壁更光洁。