凉拌杏鲍菇不放辣椒的凉拌方法（杏鲍菇做法凉拌不辣）

准备材料：杏鲍菇、大蒜、香葱、生抽、香醋、白糖、麻油、盐、白芝麻。

清洗杏鲍菇：将杏鲍菇洗净，切成薄片。

焯水：将杏鲍菇放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

准备调料：将大蒜剁成蒜末，香葱切成葱花，白芝麻备用。

调味：在碗中加入生抽、香醋、白糖、麻油、盐，搅拌均匀，制成调料汁。

拌匀：将焯水后的杏鲍菇片放入调料汁中，加入蒜末、葱花和白芝麻，搅拌均匀。

装盘：将拌好的杏鲍菇倒入盘中，撒上葱花和芝麻即可。

以上就是凉拌杏鲍菇不放辣椒的凉拌方法，简单易做，口感清爽，希望对你有所帮助。