炒瓜子家常制作方法(盐炒瓜子的方法)

炒瓜子家常制作方法(盐炒瓜子的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 13:45:50

炒瓜子家常制作方法

材料准备:瓜子、铁锅、铲子。具体步骤如下:

1、首先选择色泽好,颗粒饱满的瓜子,这样当我们炒好了之后不会出现颗粒不饱满,没有籽仁的次品瓜子存在。

2、然后将火打开之后,把挑选好的瓜子放入锅中。

3、对火候的把握,要用中火慢慢的烧,不要大火,那样很容易把瓜子炒糊了,也不要小火,那样会很难炒好。

4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚。

5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,这个时候将火熄灭,然后在翻炒几下,等瓜子凉了即可食用。  

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