闽南排骨焖芋头做法（闽南排骨炖芋头做法）

第1步、排骨洗干净过一遍水洗干净泡沫。



第2步、过水洗干净的排骨

第3步、小芋头去皮切块备用。



第4步、切成块的小芋头。

第5步、蒜瓣拍好备用。



第6步、拍好的蒜瓣。

第7步、热油锅把小芋头炸好。



第8步、热油锅下蒜瓣炒香下排骨煎制（看个人啦，我怕上火，稍微煎了一下下）。

第9步、把炸好的小芋头加入跟排骨翻炒均匀。



第10步、加入适量白开水放入适量的白糖盐酱油焖10分钟起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。