南瓜粉蒸肉的家常做法（粉蒸肉南瓜放上面还是下面）

用料

南瓜 一颗

五花肉 适量

大米 适量

花椒 少量

葱姜 适量

各种调味 适量

做法步骤

1、大米和少量花椒一起搅拌，不用太细。大概细盐般就行了。

2、五花肉加入料酒，葱姜，五香粉，蚝油生抽腌制二十分钟让它入味。

3、南瓜顶部开盖，取肉去籽。

4、米粉加入猪肉搅拌至猪肉完全粘上米粉，加入适量的水。

5、南瓜肉放底层，肉铺在上面蒸半个小时左右。让南瓜充分吸收了肉香，制作