猪肉偏肥怎么炒（猪肉怎么炒到焦褐色）

1、是五花肉吗？做烤肉，配上生菜、尖椒圈、蒜片、韩酱。。好吃好吃。。

2、如果是肥肉特别多的那种，建议你做川白肉。。网上有教做的。。

3、也可以在炒菜的时候不放油，把肉洗干净然后干炒，炒出荤油来，肉也不会腻。