干煸龙豆的做法(干煸龙豆最正宗的做法)

干煸龙豆的做法(干煸龙豆最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 22:54:00

干煸龙豆的做法

用料

龙豆400克,

干辣椒15克,

花椒8克,

白芝麻5克,

盐8克,

鸡精3克,

白糖2克,

蒜蓉10克,

步骤 1

龙豆择洗干净,沥干水分,

步骤 2

把沥干水分的龙豆,从中间掐成两段,

步骤 3

注备干辣椒,花椒,白芝麻,蒜蓉;

步骤 4

起锅烧油至6成热(约180度),下入龙豆大火炸成起泡的虎皮状,控油;

步骤 5

锅中留底油,下入花椒,干辣椒,蒜蓉炒香,下入炸好的龙豆,再放入盐,鸡精,白糖,白芝麻翻炒均匀即可出锅;

步骤 6

麻辣鲜香的干煸龙豆就做好了。

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