米粉蒸猪肉怎么做好吃（米粉蒸肉的米粉怎么做）

1. 做法简单，好吃。
2. 因为米粉蒸猪肉是一道传统的广东菜，其做法简单易学，而且口感鲜美，深受人们喜爱。
3. 做米粉蒸猪肉时，需要将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、姜末等调料腌制一段时间，然后将腌制好的猪肉片铺在泡软的米粉上，再加入葱姜蒜、香菇、木耳等配料，最后蒸熟即可。
如果想要增加口感，可以在蒸之前加入少量鸡蛋液或豆腐脑。