买了个小炖盅 怎么用（新买的白瓷炖盅怎么用）

小炖盅是一种非常实用的厨房用具，可以用来炖煮、蒸煮等多种烹饪方式。首先，使用前需要清洗干净，然后将需要炖煮的食材放入盅中，加入适量的水或汤，调入调料，如盐、酱油、姜片等，然后将盅盖盖好，放入炉子或电饭锅中炖煮，时间根据食材不同而有所不同。

小炖盅还可以用来蒸煮，将食材放在盅中，加水，然后放入蒸锅中蒸煮即可。总之，小炖盅是一种非常方便实用的烹饪工具，可以让我们更加轻松地烹饪美味的食物。