巧克力化了还能吃吗（巧克力化了后面又凝固了还能吃吗）

融化的巧克力还能吃，在巧克力化了以后，其中的营养成分是不会损失的，而且一般也不会造成变质。

可将融化的巧克力放置在冰箱冷藏室冷藏保存，可使融化的巧克力重新凝固，也可将融化的巧克力制作成其他巧克力的甜点，也是十分美味的。