主料:韭菜100克
扇贝肉适量
豆腐150克
辅料:姜末1小块 香油半勺 胡椒粉少许 盐半匙
做法:1.准备好所有食材,先将扇贝肉洗净,韭菜洗净
2.韭菜切菜段、豆腐切小块
3.起锅,锅内加入适量的水,放入豆腐和生姜烧沸,放入扇贝肉
4.开锅后煮三分钟
5.放入韭菜,加入盐、香油和胡椒粉,稍微煮一下就行,韭菜只要稍稍煮一下就熟了
6.装碗,开始食用,味道好极了。
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