吃海鲜蘸料怎么调（吃海鲜芥末蘸料怎么调）

1. 蒜末香油：2瓣大蒜+1勺香油+4勺生抽+1勺米醋+1勺蚝油+1小勺白糖。

2. 小米辣蚝油：1小勺小米辣+少许盐。

3. 各类海鲜：清蒸螃蟹、白灼大虾、鸡肉、鸭肉、猪头肉等。