瓢瓜家常做法(瓢瓜怎么做最好吃)

瓢瓜家常做法(瓢瓜怎么做最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 12:22:48

瓢瓜家常做法

1.

准备瓢瓜200克,清洗干净,切成细丝放入盆中加食盐2克腌制5分钟挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,红辣椒沫1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热,浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。

2.

准备鸡蛋3颗,打入碗中加食盐1克,料酒5克,搅散备用,准备瓢瓜120克,清洗干净切片备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,放入瓢瓜片加入食盐2克,五香粉1克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备瓢瓜150克,清洗干净切片备用,起锅加入菜籽油5克烧热,放入蒜沫2克,红辣椒2克爆香,放入瓢瓜片,加食盐2克,鸡粉1克,生抽1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。

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