纯玉米馒头不加面粉的做法（纯玉米面不加面粉的馒头做法）

1.

准备200克玉米面粉

2.

在200克玉米面中放入5克酵母

3.

一点一点加入5克温水，并用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状

4.

揉成面团

5.

醒发20分钟

6.

将面团转至案板上再次揉光滑

7.

揉长条切成剂子

8.

把剂子揉圆

9.

放到蒸屉上

10.

起锅蒸20分钟

11.

玉米馒头完成