纯糯米面是一种传统的面食,下面是一种常见的家常做法:
食材:
-糯米粉:适量
-水:适量
-盐:适量
步骤:
1.将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到没有颗粒状。
2.将搅拌好的糯米粉倒入锅中,用中小火煮沸。
3.继续煮沸,直到糯米粉变得粘稠,并且没有糊状。
4.关火,将煮好的糯米粉倒入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
5.将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到糯米粉变得松软。
6.取出蒸好的糯米面,放凉后切成小块即可。
这是一种常见的纯糯米面家常做法,你可以根据个人口味进行调整。希望对你有帮助!