炒豆角需要焯水吗 豆角需要焯水吗（炒豆角要不要焯水一直傻傻不明白）

炒豆角需要焯水，豆角需要焯水的，我每次都是焯水的，因为豆角是一种有毒的药材菜，炒不熟有毒，所以要焯水。这样放心吃。