豆腐汤怎么做好吃 香菜豆腐汤的家常做法（瘦肉香菜豆腐汤的做法大全）

材料

嫩豆腐1盒，香菜150克，熟咸鸭蛋1个，盐，鸡精，胡椒粉，花生油。

步骤

1、 豆腐洗净，切块，在沸水中汆水，捞起。

2、咸鸭蛋切粒，香菜洗净。

3、锅内放水，煮沸，加花生油，放豆腐、鸭蛋粒、盐、胡椒粉， 大火煮沸，中火煮2分钟，加香菜、鸡精即可。