海燕鱼干炖豆腐的做法(山东干鱿鱼炖豆腐的做法大全)

海燕鱼干炖豆腐的做法(山东干鱿鱼炖豆腐的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 10:04:27

海燕鱼干炖豆腐的做法

主料:

海燕鱼干300g、豆腐500g

辅料:

油适量、盐适量、大葱适量、姜适量

做法与步骤:

1.首先准备材料:海燕鱼干浸泡好后备用,豆腐,葱姜。

2.豆腐过水去豆腥.

3.泡好的鱼干改刀切小块备用。

4.豆腐捞出,葱姜切丝备用.

5.热锅放油。

6.油热后放入葱姜煸炒出香味。

7.倒入鱼干煸炒.

8.倒入适量料酒去腥。

9.倒入适量生抽。

10.滴入少许香醋翻炒均匀..

11.加入适量开水。

12.把豆腐放入锅中.

13.加入适量五香粉炖至30分钟.

14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。

15.盛盘撒入香葱。

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