原料:鸡蛋2个 低筋面粉125克 牛奶120克 黄油10克 白糖25克;
步骤:
1. 搅拌盆里打入2颗鸡蛋,加入25g细砂糖,用电动打蛋器低速打散;
2. 倒入120g牛奶,加入融化好的黄油,用电动打蛋器低速调和,不要有油水分层;
3. 加入125g低筋面粉,加入3克泡打粉,加入1克盐,用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状;
4. 华夫饼机器预热完成时,绿灯亮起,倒入面糊;华夫饼制作完成时翻转,按下锁扣打开烤盘;
5. 用耐热烧烤夹取出华夫饼,把多余的边角料切除掉;
6. 筛一层糖霜在华夫饼上,放上水果和冰激凌球即可;