石头鱼汤做法（石头炖鱼汤的做法）

以下是石头鱼汤的简单做法：

1. 准备好新鲜的石头鱼，洗净备用。

2. 准备一锅清水，水量根据需要适量加入。

3. 将水煮沸后，放入石头鱼，加入姜片和葱段，再适量加入盐和料酒。

4. 开大火煮沸后，转小火慢炖约30分钟，让鱼的鲜味慢慢渗入汤中。

5. 根据个人口味，可以加入一些蔬菜、豆腐等材料，再煮熟即可。

6. 最后根据个人喜好调味，可以加入适量的胡椒粉、香菜等进行提味。

这是一种简单的石头鱼汤做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整，添加自己喜欢的调料和配菜，使其更加美味。